料理名稱:冬瓜蛤蜊湯

 

材料:冬瓜、排骨、薑絲、蛤蜊

步驟:

1. 排骨川燙後撈起。

2. 鍋子八分滿水,放入冬瓜、薑絲。

3. 大火煮,待水滾後轉小火煮四十分鐘。

4. 放入蛤蜊,等蛤蜊全開後,調理一下味道。

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